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王軍簡歷 面包師,烘焙主管

王軍 (男,35歲)

更新時間:2019-03-10

手機已認證

(該簡歷由手機發布)

最高學歷:中技 | 工作經驗:10年以上

婚姻狀況:未婚 | 身  高:175 cm

籍  貫:湖南郴州市 | 現居住地:湖南

求職狀態:我目前已離職

求職意向

期望月薪:5000~10000|工作性質:全職

期望地區:不限地區

期望崗位:面包師,技術總監,烘焙主管

自我描述

本人從事烘焙行業18年,主要擅長各種甜面包,丹麥面包,軟歐面包,法式面包,牛奶吐司等特種面團的面包以及乳酪蛋糕,各類糕點,各種精美西餅,
的制作與生產!對新店的選址,原材料,設備,包裝的選購以及烘焙店升級,人員技術培訓有著豐富的經驗,
有需要的老板:腰爸爸漆傷武傷凌溜凌是,圍心同號

教育經歷

2007年4月-2008年4月|王森學院|裱花|中技

1999年4月-2002年8月|廣州技術學院|面包|中技

工作經歷

2016年9月-2017年3月|生產廠長,技術主管|麥果優品

日常生產管理,技術研發創新,現烤質量總監

2011年4月-2016年4月|烘焙主管,技術總監|好利來

日常各類面包,糕點,西餅的生產及管理

2005年4月-2009年4月|烘焙組組長|85

對各類面包的生產及創新研發,人員的生產安排及質量的把關!

培訓經歷

2014年4月-2015年5月|廣州貝克軟歐面包培訓中心|軟歐,法包

2011年4月-2012年4月|上海法國甜品培訓中心|甜品,慕斯


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